O que é um maturador natural e por que ele é o futuro dos Pulses

Introdução Nos últimos anos, o mercado de pulses (como feijão-mungo, grão-de-bico, lentilha e outros) tem ganhado cada vez mais espaço nas exportações brasileiras. Essa valorização trouxe um novo desafio para o produtor: garantir grãos limpos, de alta qualidade e sem resíduos químicos, atendendo às exigências dos mercados internacionais. É nesse cenário que surge o maturador […]